Posts Tagged 6548255

Pekmezli İncirli Balkabağı-29 Ekim 2008

29 Ekim 2008 14:50 · Kategori: Oktay Usta Yeşil Elmada Bugün Tarifleri ·Etiketler ,

  • 2 kg.balkabağı
  • 10 adet kuru incir
  • 1 su b.pekmez
  • 3 su b.toz şeker
  • 1 kase ceviz

Balkabaklarının kabuklarını soyup dilimledikten sonra tencereye alın. Üzerine 3 su bardağı toz şekeri serpin. İncirleri 4’ e bölerek şekerin üzerine ekleyin. Tencerenin kapağını kapatarak Su eklemeden kısık ateşte pişirin. Kabaklar yumuşamaya başlayınca üzerine pekmezini gezdirerek tekrar pişmeye bırakın.Lokum gibi olana kadar pişirin.

Yorum Yapın

Havuçlu Pekmezli Kek

21 Eylül 2008 17:41 · Kategori: Tatlı Tarifleri ·Etiketler , ,

  • 4 yumurta
  • 1 su b. pekmez
  • 2 havuç
  • 1 çay b. ceviz
  • 1 tatlı k. tarçın
  • 1 tatlı k. yenibahar
  • 1 p. kabartma tozu
  • alabildiği kadar tam buğday unu
Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın ve karıştırın. Üzerine rendelenmiş havucu ekelyin. 1 su bardağı pekmezi ilave edin.Üzerine kırılmış cevizi ilave edin. Üzerine alabildiği kadar un ilave edin. Üzerine 1 tatlı kaşığı tarçın ve yeni bahar ilave edin.

Kek kalıbını margarin ile yağlayın ve içine ceviz serpin. Kek kalıbına harcı boşaltın.Önceden ısıtılmış 170 derecelik
fırında pişirin.

Yorum Yapın