Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı doğranmış kuru kayısı
1 su bardağı file badem
1 vanilya
1 kabartma tozu
2,5 su bardağı un
yumurta ve şekeri çırpma teli yardımıyla köpürtüyoruz.sütü ve sıvıyağını ekliyoruz.un,kabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra doğranmış kayısıları da biraz unlayıp ekliyoruz.bademlerimizde ekledikten sonra 170 derece fırında pişiriyoruz.Afiyet Olsun…
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı+2 yemek kaşığı un
1 kase yaban mersini
YAPILIŞI:
yumurta ve şekeri mikserle 2-3 dakika köpürt.sonra sıvı malzemeleri ekle.unu ekle karıştır.
**daha çok kabarmış istiyorsanız un eklemelisiniz!
Kek harcını kalıba dök.Üzerine yaban mersini koy.
önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika pişir.Afiyet olsun.
ELİNE SAĞLIK OKTAY USTA!
MALZEMELER
4 yumurta
1 su bardağı zeytinyağı
Yarım bardak yoğurt
3 su bardağı un
Tuz
Dereotu
Maydanoz
Nane
1 su bardağı siyah zeytin
Kabartma tozu
Çok az limon
HAZIRLANIŞI
Yumurta, zeytinyağı, yoğurt, dereotu, maydanoz, naneyi karıştırın. Unu ekleyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkararak ikiye bölüp hamura ekleyin. Kabartma tozunun üzerine limonu sıkın ve tamamını karıştırıp yağlı unlu tepsiye sürerek fırında pişirin.
MALZEMELER:
3 yumurta
1,5 su b. tozşeker
1 çay b. sıvıyağ
1 su b. çay
2 çorba k. kakao
2 çorba k. ceviz
1 p. kabartma tozu
1 p. vanilya
alabildiği kadar un
HAZIRLANIŞI:
Yumurtları,toz şekeri çırpın. üzerine sıvıyağı ve
bir bardak soğuk çayı üzerine alın. karıştırmaya
devam edin. kakaoyu,cevizi,vanilyayı ve 8 kaşık
tepeleme unu alın. üzerine kabartma tozunu ekleyip
yine karıştırın. kek kalıbına boşaltıp üzerine bütün
cevizler serpiştirin. önce 170 derecede pişirin. daha
sonra ısıyı düşürebilirsiniz. çok ekonomik bir o kadar
da lezzetli bir kek.
3 yumurta
1 su b. sıvıyağ
1 su b. süt
1 su b. tozşeker
1 p. kabartma tozu
alabildiği kadar un
1 kase vişne
1 çay b. badem
HAZIRLANIŞI:
Yumurtaları kırın.İçine şekeri koyup çırpın. Sıvıyağı,sütü de ekleyip çırpın. Alabildiği kadar
un ve kabartma tozunu ekleyin. Kıvama gelince vişneyi ve kıyılmış bademi de ekleyip
kalıba boşaltın.Önce 170 derecede pişirin. Daha sonra 150 derecede içini çekmesini
sağlayın. Çok lezzetli bir kek.Özellikle tavsiye ediyoruz.
Tarifi:Un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Mikserde krema ve krem peyniri krema haline gelene kadar çırpın. Yumurtayı teker teker ekleyerek çırpın. Vanilya, limon suyu, un ve limon rendesini koyun. Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. 180 derecelik fırında 35 dakika pişirin.
Oktay Usta Yeşil Elma Programı Tarifleri 